Đặc sản – Tintuckinhte.com https://tintuckinhte.com Trang thông tin kinh tế Việt Nam Fri, 08 Aug 2025 09:11:21 +0000 vi hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.2 https://cloud.linh.pro/tintuckinhte/2025/08/tintuckinhte.svg Đặc sản – Tintuckinhte.com https://tintuckinhte.com 32 32 Khám phá Chợ Phù Cát – Nơi giao lưu văn hóa và truyền thống tại Bình Định https://tintuckinhte.com/kham-pha-cho-phu-cat-noi-giao-luu-van-hoa-va-truyen-thong-tai-binh-dinh/ Fri, 08 Aug 2025 09:11:15 +0000 https://tintuckinhte.com/kham-pha-cho-phu-cat-noi-giao-luu-van-hoa-va-truyen-thong-tai-binh-dinh/

Chợ Phù Cát – Một Điểm Đến Không Thể Bỏ Lỡ Ở Bình Định

Giữa lòng Bình Định có khu chợ bán hải sản siêu rẻ, tồn tại gần 200 năm vẫn đông khách bậc nhất - 4
Giữa lòng Bình Định có khu chợ bán hải sản siêu rẻ, tồn tại gần 200 năm vẫn đông khách bậc nhất – 4
Giữa lòng Bình Định có khu chợ bán hải sản siêu rẻ, tồn tại gần 200 năm vẫn đông khách bậc nhất - 3
Giữa lòng Bình Định có khu chợ bán hải sản siêu rẻ, tồn tại gần 200 năm vẫn đông khách bậc nhất – 3

Với bề dày lịch sử gần 200 năm, chợ Phù Cát tọa lạc tại thị trấn Ngô Mây, huyện Phù Cát, Bình Định, đã trở thành một biểu tượng văn hóa và là điểm đến hấp dẫn du khách. Từ một bến trung chuyển hàng hóa ven dòng La Tinh xưa, chợ Phù Cát ngày nay là sự pha trộn hài hòa giữa truyền thống và hiện đại, mang đến những trải nghiệm độc đáo về văn hóa, ẩm thực và con người Bình Định.

Giữa lòng Bình Định có khu chợ bán hải sản siêu rẻ, tồn tại gần 200 năm vẫn đông khách bậc nhất - 2
Giữa lòng Bình Định có khu chợ bán hải sản siêu rẻ, tồn tại gần 200 năm vẫn đông khách bậc nhất – 2

Vị trí thuận lợi và quy mô rộng lớn là một trong những yếu tố làm nên sức hút của chợ Phù Cát. Nằm ngay sát Quốc lộ 1A, trên trục đường 3/2 huyết mạch, chợ Phù Cát sở hữu một vị trí vô cùng thuận lợi, dễ dàng kết nối với các điểm trọng yếu khác của Bình Định. Với tổng diện tích ước tính khoảng 6.900 mét vuông, chợ được phân chia thành khu ki-ốt mới hiện đại và khu chợ cũ mang đậm dấu ấn thời gian, tạo nên một không gian mua sắm rộng lớn. Gần 600 sạp kinh doanh tại đây cung cấp đa dạng các mặt hàng, từ những sản vật tươi ngon từ biển và đồng bằng như hải sản, nông sản, đến các đặc sản trứ danh, đồ may mặc, và khu ẩm thực phong phú.

Chợ Phù Cát hoạt động liên tục từ 4 giờ sáng đến 18 giờ chiều, với khung giờ cao điểm tập trung từ 5 giờ đến 9 giờ sáng, khi không khí mua bán trở nên tấp nập và sôi động nhất. Chợ được quy hoạch thành nhiều khu chức năng rõ ràng, bao gồm khu hải sản tươi sống, khu thịt gia súc và rau củ quả, khu sản phẩm từ làng nghề truyền thống, khu đặc sản Bình Định, khu quần áo và giày dép, và khu ẩm thực sáng.

Giữa lòng Bình Định có khu chợ bán hải sản siêu rẻ, tồn tại gần 200 năm vẫn đông khách bậc nhất - 7
Giữa lòng Bình Định có khu chợ bán hải sản siêu rẻ, tồn tại gần 200 năm vẫn đông khách bậc nhất – 7

Sự ra đời của chợ Phù Cát gắn liền với lịch sử hình thành huyện Phù Cát từ đầu thế kỷ 19. Trải qua bao thăng trầm của thời gian, chợ luôn giữ vai trò là một bến trung chuyển quan trọng, là cầu nối giao thương nông sản và hải sản tươi ngon từ các vùng ven biển Bình Định đến khắp nơi. Chợ không chỉ là nơi mua bán mà còn là không gian giao lưu cộng đồng, nơi những câu chuyện đời thường được sẻ chia, những nét đẹp văn hóa truyền thống được lưu giữ qua nhiều thế hệ.

Giữa lòng Bình Định có khu chợ bán hải sản siêu rẻ, tồn tại gần 200 năm vẫn đông khách bậc nhất - 6
Giữa lòng Bình Định có khu chợ bán hải sản siêu rẻ, tồn tại gần 200 năm vẫn đông khách bậc nhất – 6

Đến chợ Phù Cát, du khách sẽ lạc vào một thiên đường ẩm thực với vô vàn món ngon mang đậm hương vị đặc trưng của Bình Định. Một số món ăn đặc trưng không thể bỏ lỡ như bún chả cá, bánh ít lá gai, tré Bình Định, chả ram tôm đất.

Giữa lòng Bình Định có khu chợ bán hải sản siêu rẻ, tồn tại gần 200 năm vẫn đông khách bậc nhất - 5
Giữa lòng Bình Định có khu chợ bán hải sản siêu rẻ, tồn tại gần 200 năm vẫn đông khách bậc nhất – 5

Để có một chuyến đi trọn vẹn tại chợ Phù Cát, du khách nên lưu ý một số kinh nghiệm sau: nên đến chợ vào sáng sớm để cảm nhận không khí nhộn nhịp nhất, thưởng thức hải sản tươi ngon và các món ăn sáng đặc trưng; mang giày đế bằng, chống trơn trượt để thuận tiện di chuyển trong khu vực chợ; tôn trọng văn hóa địa phương và giữ vệ sinh chung.

Phiên chợ lâu đời và sầm uất bậc nhất Cao Bằng, du khách nào cũng muốn ghé thử một lần
Phiên chợ lâu đời và sầm uất bậc nhất Cao Bằng, du khách nào cũng muốn ghé thử một lần

Chợ Phù Cát không chỉ đơn thuần là một trung tâm thương mại mà còn là nơi lưu giữ hồn quê, là bức tranh thu nhỏ phản chiếu nét đặc trưng văn hóa “xứ Nẫu”. Nếu có dịp du lịch Bình Định, hãy dành thời gian để thăm thú, mua sắm tại khu chợ này.

Giữa lòng Bình Định có khu chợ bán hải sản siêu rẻ, tồn tại gần 200 năm vẫn đông khách bậc nhất - 8
Giữa lòng Bình Định có khu chợ bán hải sản siêu rẻ, tồn tại gần 200 năm vẫn đông khách bậc nhất – 8
]]>
Bỏ việc ngân hàng về quê trồng nấm mối đen, chàng trai trẻ kiếm thu nhập ổn định nhờ công nghệ cao https://tintuckinhte.com/bo-viec-ngan-hang-ve-que-trong-nam-moi-den-chang-trai-tre-kiem-thu-nhap-on-dinh-nho-cong-nghe-cao/ Thu, 24 Jul 2025 11:28:02 +0000 https://tintuckinhte.com/bo-viec-ngan-hang-ve-que-trong-nam-moi-den-chang-trai-tre-kiem-thu-nhap-on-dinh-nho-cong-nghe-cao/

Một người trẻ ở đồng bằng sông Cửu Long đã từ bỏ công việc ngân hàng với thu nhập cao để quay về quê hương và theo đuổi đam mê nông nghiệp. Anh Nguyễn Hoàng Thái, 29 tuổi, từ TP Cần Thơ, đã dứt khoát nghỉ việc tại một ngân hàng với mức thu nhập hàng tháng lên đến 2.000 USD (tương đương hơn 50 triệu đồng) để về quê trồng nấm mối đen.

Thái cẩn thận kiểm tra từng phôi nấm. Ảnh: T.X
Thái cẩn thận kiểm tra từng phôi nấm. Ảnh: T.X

Sau khi tốt nghiệp ngành Tài chính Ngân hàng từ Đại học Cần Thơ, Thái đã làm việc tại một ngân hàng và có mức thu nhập ổn định trong 7 năm. Tuy nhiên, với đam mê nông nghiệp và mong muốn làm giàu từ mảnh đất quê nhà, anh đã quyết định nghỉ việc để theo đuổi giấc mơ của mình. Thái bắt đầu tìm hiểu về cách trồng nấm mối đen và đã tham quan nhiều trang trại trên cả nước để tích lũy kinh nghiệm.

Nấm mối đen trong trang trại của Thái. Ảnh: T.X
Nấm mối đen trong trang trại của Thái. Ảnh: T.X

Quá trình khởi nghiệp của Thái không hề dễ dàng. Sau những thất bại ban đầu, anh đã không bỏ cuộc và quyết định đầu tư vào trang trại nấm của mình. Với hơn 7.000 phôi nấm mối đen, Thái đã áp dụng mô hình khép kín bằng vật liệu panel và lắp đặt hệ thống cảm biến internet vạn vật (IoT) để kiểm soát tự động các yếu tố nhiệt độ, độ ẩm và ánh sáng. Nhờ công nghệ, nấm phát triển ổn định và đạt chất lượng cao.

Trang trại của Thái hiện cho năng suất khoảng 1,75 tấn nấm mỗi vụ, với giá bán từ 200.000-300.000 đồng/kg. Mỗi vụ, anh có doanh thu khoảng 350 triệu đồng. Một năm, anh trồng được hai vụ nấm. Thái khẳng định, nấm trồng ở trang trại của anh không sử dụng hóa chất, không chất bảo quản, không chất kích thích tăng trưởng.

Trong tương lai, Thái dự định đưa sản phẩm của mình vào các kệ hàng ở siêu thị và xuất khẩu. Anh cũng dự kiến mở thêm 2 trang trại nấm tại Ô Môn và Cái Răng. Không chỉ vậy, anh cũng sẵn sàng chuyển giao công nghệ, quy trình trồng nấm để lan tỏa tinh thần khởi nghiệp nông nghiệp sạch cho thanh niên.

Thái kỳ vọng góp phần giúp người trẻ có thêm động lực khởi nghiệp từ mô hình nông nghiệp để cùng viết tiếp câu chuyện phát triển bền vững cho nông nghiệp Việt Nam. Với thành công ban đầu của mình, Thái hy vọng sẽ truyền cảm hứng cho nhiều người trẻ khác cũng dám từ bỏ công việc ổn định để theo đuổi đam mê và xây dựng tương lai bền vững cho mình.

Hiện tại, trang trại nấm mối đen của Thái đang hoạt động hiệu quả và mang lại thu nhập cao cho anh. Với sự hỗ trợ của công nghệ cao và quy trình trồng nấm nghiêm ngặt, sản phẩm nấm mối đen của Thái đã và đang được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng.

Tinh thần khởi nghiệp và sự quyết tâm của anh Thái là một tấm gương sáng cho nhiều bạn trẻ đang băn khoăn về hướng đi của mình. Điều quan trọng là làm sao để biến đam mê thành hiện thực và tạo ra giá trị cho xã hội. Hy vọng rằng, trong tương lai gần, sẽ có nhiều mô hình khởi nghiệp như của anh Thái được nhân rộng, góp phần thúc đẩy sự phát triển của nền nông nghiệp sạch và bền vững ở Việt Nam.

]]>