Trước đây, trái mãng cầu (còn gọi là sầu Đông) thường được trồng như một loại cây ăn quả thông thường. Tuy nhiên, nhiều người trồng vẫn chưa có những giải pháp hiệu quả để gia tăng giá trị sản phẩm. Anh Nguyễn Tấn Đậu, một người dân ở huyện Châu Thành, tỉnh Hậu Giang, đã bắt đầu từ một ý tưởng đơn giản nhưng đầy tham vọng.
Anh Đậu đã quyết định tìm cách biến những trái mãng cầu bị chê xấu xí thành một sản phẩm mang tính đặc trưng và có giá trị kinh tế cao. Với tinh thần khởi nghiệp sáng tạo, anh Đậu đã nghiên cứu và sáng chế ra trà mãng cầu, một sản phẩm hoàn toàn mới và độc đáo.
Trước khi bước vào con đường kinh doanh, anh Đậu đã chuẩn bị kỹ lưỡng mọi thứ. Với hơn 10 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực nông nghiệp, anh Đậu đã tìm hiểu kỹ về quy trình sản xuất trà, cũng như tham khảo ý kiến của nhiều chuyên gia trong lĩnh vực này.
Anh Đậu cũng đã xây dựng một nhà xưởng và trang bị các thiết bị hiện đại để có thể sản xuất trà mãng cầu với quy mô lớn. Đồng thời, anh cũng đã phát triển một hệ thống trồng mãng cầu riêng biệt, đảm bảo chất lượng và số lượng nguyên liệu đầu vào.
Sau thời gian nghiên cứu và chuẩn bị, thương hiệu trà mãng cầu “2 Đậu” của anh Đậu đã ra đời. Những gói trà với bao bì đẹp mắt và chất lượng sản phẩm tốt đã nhanh chóng thu hút sự chú ý của người tiêu dùng.
Hiện nay, trà mãng cầu “2 Đậu” đã trở thành một thương hiệu nổi tiếng khắp miền Tây. Mỗi tháng, doanh thu của anh Đậu có thể đạt hàng chục triệu đồng. Thành công của anh Đậu không chỉ dừng lại ở đó, khi anh đã tạo việc làm cho nhiều người dân địa phương, từ nhân công thu hoạch mãng cầu cho đến công nhân sản xuất trà.
Không chỉ giúp người dân địa phương có việc làm và thu nhập, anh Đậu còn lan tỏa tinh thần khởi nghiệp sáng tạo trong cộng đồng. Nhiều bạn trẻ hiện nay đã đến với anh Đậu để học hỏi kinh nghiệm và tìm kiếm sự hỗ trợ.
Trước những thành công đã đạt được, anh Đậu chia sẻ: “Tôi hy vọng rằng trà mãng cầu ‘2 Đậu’ sẽ trở thành một biểu tượng của sự thành công và sáng tạo trong lĩnh vực nông nghiệp cũng như khởi nghiệp tại địa phương”.
Việc ứng dụng các mô hình sáng tạo trong sản xuất và chế biến các sản phẩm từ cây mãng cầu không chỉ góp phần gia tăng giá trị cho ngành nông nghiệp địa phương mà còn có ý nghĩa thiết thực về bảo tồn và phát triển cây ăn quả đặc trưng của vùng.